Der landwirtschaftliche Betrieb produziert zahlreiche Produkte: Unser Angebot variiert je nach Jahreszeit.

Auf dem Land um die Villa wachsen mykorrhizierte Pflanzen für die Produktion von Burgunder-Trüffeln. Die autochthonen Pflanzen, wie Flaumeiche, Hainbuche und Haselnuss, verbessern die seit Jahrzehnten bestehende natürliche Trüffelplantage.

Seit 1985 werden auf dem Hof Limousin-Rinder gezüchtet, die ursprünglich aus der Gegend um Limoges im französischen Zentralmassiv stammen. Diese Rasse, die bei uns extensiv gezüchtet wird, zeichnet sich durch die exzellente Qualität des Fleisches aus. Die Ernährung der Rinder besteht einzig aus dem Heu und Getreide, das wir selbst auf dem Hof erzeugen.

Im Gemüsegarten, wo Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Salat, Auberginen, Paprika, Bohnen wachsen, dürfen sich auch unsere Gäste bedienen.

Auf dem Land vor der Villa wachsen Obstbäume und Weinstöcke.